El gobierno encabezado por Alejandro Armenta continúa fortaleciendo la presencia del mezcal poblano en mercados internacionales mediante el impulso a productoras y productores locales. Como parte de esta estrategia, el destilado “Chicotona”, elaborado en Atlixco por la familia Aguilar Carranza, será exportado a la ciudad de Nueva York, Estados Unidos.

El embarque se encuentra listo y se prevé que durante noviembre cumpla con los trámites legales de exportación, para iniciar su comercialización en la primera semana de diciembre, dentro del programa de promoción de la Marca Puebla Cinco de Mayo.

Impulso a productores con identidad y tradición

El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, señaló que esta acción forma parte del acompañamiento directo que otorga el Gobierno del Estado a pequeños y medianos productores, con el objetivo de fortalecer la cadena de valor del agave poblano y consolidar al mezcal como un producto competitivo, con identidad y reconocimiento internacional.

Destacó que el gobernador Alejandro Armenta ha reconocido a la familia Aguilar Carranza por su constancia y calidad artesanal, mismas que han permitido colocar a “Chicotona” como un destilado con carácter propio, resultado de la tradición y la innovación productiva del territorio poblano.

Una producción con sello familiar y raíces del mezcal poblano

El lote exportado está conformado por 6,093 botellas de las variedades Espadín y Papalometl, elaboradas en La Trinidad Tepango, Atlixco, bajo la dirección de la maestra mezcalera Michel Aguilar Carranza y el maestro Luis Aguilar Zenteno. Su proceso destaca por el uso de prácticas sustentables y el cuidado de los agaves nativos.

El producto será distribuido en Nueva York por el empresario Daniel Peñaloza, quien coordinará su presencia en restaurantes y espacios especializados en destilados artesanales mexicanos.

Acompañamiento institucional

El proyecto contó con el respaldo de la Oficina de Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Puebla, encabezada por Morayma Rubí Joven, que colaboró en los procesos técnicos, administrativos y logísticos.

Con esta exportación, el mezcal poblano continúa posicionándose como un producto de identidad cultural, valor económico y arraigo comunitario, fortaleciendo el orgullo y la proyección internacional de Puebla.