En un evento realizado este 25 de junio en la Oficina de Representación del Gobierno de Puebla, el gobernador Alejandro Armenta presentó oficialmente el Café Soluble 5 de Mayo, una marca 100 % poblana que busca posicionarse a nivel nacional con un modelo de comercio justo y valor agregado.
Acompañado de la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, el mandatario explicó que este proyecto es un paso más hacia la soberanía económica y la justicia social para quienes trabajan la tierra.
“Hoy dejamos de vender solo grano y apostamos por el valor agregado. El café ‘Puebla Cinco de Mayo’ es la oportunidad de llevar el corazón de nuestras montañas a cada hogar, con justicia y dignidad para quienes lo cultivan”, expresó Altamirano.
70 % de los productores son mujeres e indígenas
El café tipo arábiga es cosechado en las regiones de la Sierra Norte, Sierra Negra y Nororiental de Puebla, donde el 70 % de los productores son mujeres e indígenas, por lo que el impacto del proyecto será directo en las economías familiares de comunidades históricamente marginadas.
El primer lote consistió en 100 envases, los cuales fueron distribuidos en la Concafé 2025. Se espera que en septiembre inicie su venta en supermercados, comenzando en Puebla y proyectándose a nivel nacional para competir con marcas internacionales.
Café poblano en supermercados de todo el país
El objetivo, explicó el gobernador, es reducir la dependencia de marcas trasnacionales y posicionar productos locales con identidad, calidad y respaldo estatal. Para ello, se destinaron 110 millones de pesos al fortalecimiento de la cadena productiva del café poblano.
El proyecto fue impulsado de manera conjunta por las Secretarías de Desarrollo Rural y Economía y Trabajo, como parte de la estrategia Hecho en Puebla.
“Este café representa no solo sabor, sino historia, dignidad e inclusión productiva”, expresó Armenta durante su intervención.
Justicia financiera y justicia productiva
En su gira por la capital del país, Alejandro Armenta también presentó el convenio para la terminación anticipada de la deuda del Museo Internacional Barroco, reafirmando su compromiso con las finanzas sanas, la recuperación del patrimonio y el desarrollo con justicia.La marca Café 5 de Mayo iniciará su venta en supermercados a partir de septiembre de 2025.
